lundi 25 juillet 2011

Ramadan surprise!!

Poivrons Corne de Bœuf pour les M'hadjeb

Il faut préparer la farce des M'hadjeb et la mettre au Congel pour les re sortir afin de garnir les M'hadjeb que mon mari adore... ya du boulot!!

mercredi 13 juillet 2011

Chedda nouveau modèle ( avec du Saari indien)

Je ne sais pas si vous l'avez déjà vu, mais ce nouveau modèle de chedda est tellement beau que je n''ai pas pu m’empêcher de chercher à l'acheter.
Sauf que chose que je ne savais pas encore c'est que ce modèle est à chaque fois unique, parce que totalement artisanal...

En fait, c'est un modèle traditionnel style ça:
ou encore ça:
auquel on applique les accessoires en Saari : les manches et le grand chaal (l'écharpe ou encore elaabrouk comme on dit chez nous) et aussi sur la jupe coller (ou coudre) des bouts de tissu saari pour faire ressortir un motif ou une couleur...
je n'ai pas de photo sur le produit fini mais je peux vous assurer que c'est d'une beauté rare!

mardi 12 juillet 2011

FLASH SPECIAL



Grosse promo pour la location de la CHEDDA de Tlemcen, jusqu'à fin Juillet.
Prix promo 200€ pour la tenue complète, possibilité de faire un pack avec plusieurs tenues/accessoires
PROFITEZ EN !!

dimanche 10 juillet 2011

Gâteaux pour mariage à l'Algérienne



Fondants meringués à la cacahuète, dziriettes (corbeilles d'amandes décorées d'un cerneau de noix), makroud (losanges fourées aux dattes), corbeilles de fruits secs (vues ici) , cornes de gazelles (un délice!) fourrées d'amandes et décorées de pistaches concassées, gâteau-confiserie aux deux chocolats et caramel, décoré avec une pistache et un ruban rouge, baklawa nouvelle génération (pas d'amande sur le dessus);

 
contenant dragées théière

N'hésitez pas à demander car tous ces gâteaux et bien d'autres sont disponibles à la vente, et le rapport qualité prix est INEGALABLE ... un vrai délice pour vos mariages et grandes occasions.